Kuruyemiş, tatlı ya da kurabiye değil: Çayın yanında bunları sakın yemeyin!
Türk kültüründe çay keyfi vazgeçilmez bir alışkanlık. Ancak bu keyfi yaparken bazı besin tercihlerimiz sağlığımızı olumsuz etkileyebilir. Uzmanlar, özellikle çayın yanında sıkça tüketilen bir yiyeceğe karşı ciddi uyarılarda bulunuyor. İşte o besin ve bilinmeyen zararları...
Çayın Demir Emilimine Etkisi
Çay, içerdiği tanen maddesi sayesinde sindirim sistemini etkileyebilen bir içecek. Bu madde, bazı yiyeceklerle birleştiğinde ise vücudun demir emilimini ciddi ölçüde azaltabiliyor.
Özellikle kahvaltı sofralarında ya da akşam çaylarında sıkça tüketilen salam, sosis ve sucuk gibi işlenmiş et ürünleri bu konuda başı çekiyor.
Uzmanlara göre bu tür ürünler çayla birlikte tüketildiğ
