Kökeni antik Hindistan’a dayanan ve günümüzde özellikle Rusya’da yaygın olarak tüketilen bu basit içeceğin, kilo vermekten bağışıklığı güçlendirmeye kadar pek çok faydası olduğu belirtiliyor.
Doğal ve bitkisel kürler, vücudu yormadan ve vitamin kaybına neden olmadan sağlıklı bir şekilde kilo vermeyi hedefleyenlerin her zaman ilgisini çekmiştir. Bu kürler arasında en bilinenlerden biri olan karabiber suyu, özellikle metabolizma üzerindeki etkileriyle tanınıyor.
Sırrı içindeki “piperin” maddesinde
Karabiberin faydalarının arkasındaki ana etken, ona acı ve keskin tadını veren “piperin” adlı bileşendir. Geleneksel tıbba göre piperin, vücutta bir dizi pozitif etkiyi tetikler. Ayrıca karabiber; potasyum, demir, manganez ve magnezyum gibi değerli mineraller açısından da zengindir.
Magazin.novosti.rs sitesinde yer alan bilgilere göre, bu geleneksel içeceğin başlıca faydaları şunlardır:
Metabolizmayı hızlandırır: Vücudun daha fazla kalori yakmasına yardımcı olarak yağ hücrelerinin parçalanmasını desteklediği iddia edilir.
Detoks etkisi yaratır: Karabiberin terlemeyi ve idrara çıkmayı teşvik edici bir etkisi vardır. Bu sayede toksinlerin ve vücuttaki fazla suyun atılmasına yardımcı olur.
Bağışıklığı güçlendirir: Geleneksel olarak bağışıklık sistemini desteklemek ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklara karşı direnci artırmak için kullanılır.
Sindirime yardımcı olur: Sindirim sistemini olumlu yönde etkilediği ve solunum problemlerine karşı da faydalı olduğu belirtilir.
Karabiber suyu nasıl hazırlanır?
Bu geleneksel tarifi hazırlamak oldukça basittir:
Bir tencereye 500 ml (yaklaşık 2,5 su bardağı) soğuk su koyun.
İçine iki çay kaşığı taze çekilmiş karabiber ve bir tutam tuz ekleyin.
Karışımı orta ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ocaktan alıp süzün ve ılık olarak tüketin.
Metinde, bu içeceğin herhangi bir tüketim kısıtlaması veya bilinen bir yan etkisi olmadığı belirtilse de, herhangi bir sağlık sorunu olanların veya yeni bir küre başlayacak olanların doktorlarına danışmaları her zaman tavsiye edilir.
